Sie sind hier:

Nachtessen

Allgemein:

Startseite

Bilder

Reisgerichte

Weine aus dem Veneto

Gütesiegel


Bassano del Grappa ist eine wirtschaftlich und kulturell florierende Stadt an den Ufern des Flusses Brenta.

Die Häuser und Paläste, oftmals mit Fresken an den Aussenfassaden, erinnern den Besucher an die wirtschaftliche und produktive Tradition der Stadt, die seit Jahrhunderten die Rolle "Trait union" zwischen Venedig und dem deutschen Kaiserreich innehatte.

Bassano del Grappa liegt malerisch am Fusse des 1775 m hohen Monte Grappa.

Den Beinamen

del Grappa verdankt Bassano übrigens seinem Hausberg.
Und nur zufälligerweise heisst das Destillat, das in Bassano seit dem 18. Jh. gebrannt wird, nach dem italienischen Wort für Traube (grappolo) ebenfalls Grappa.

Seit 1779 vertreibt die Grapperia Nardini am Ponte Vecchio edle Grappe, über deren Geschichte das Museo della Grappa in der Distilleria Poli gegenüber alles Wissenswerte vermittelt.
Neben der Grappa-Produktion ist Bassano auch für seine Majolika-Herstellung weit über die Grenzen des Veneto hinaus berühmt. Qualitätvolle Produkte des Kunsthandwerks zeigt die Keramiksammlung des Palazzo in der Via Ferracina am Brenta-Ufer.

Der "Ponte degli Alpini", Brücke der Gebirgsjäger

Die Holzbrücke ist das Wahrzeichen von Bassano dei Grappa. Die nach dem zweiten Weltkrieg wieder errichtete Struktur, wurde ebenfalls von Andrea Palladio entworfen.

Er beschreibt die Brücke folgendermassen:
" In der Nähe von Bassano habe ich eine Holzbrücke bestellt... über den rasch dahinfliessenden Fluss Brenta, der in der Nähe von Venedig ins Meer einmündet". Die Wahl des Holzes als Baustoff ergab sich von selbst, wenn man an die bessere Anpassungsfähigkeit dieses Werkstoffes an die starke Strömung des Flusses denkt.

Die Brücke wurde mehrmals zerstört und in der Zweiten Nachkriegszeit dank der lobenswerten Hilfe der "Alpini" wieder aufgebaut.

Sie wurde in beiden Weltkriegen gesprengt; ihr Zweitname, Ponte degli Alpini, erinnert an die glücklosen Verteidiger des Bauwerks, die Gebirgsjäger.
Die Rekonstruktion der Brücke erfolgte zum Glück stets originalgetreu, das Dach (18. Jh.) gar konnte gerettet werden.

Die Kunst der Schnapsbrennereien

Bassano ist auch gleichbedeutend mit Schnaps und der damit verbundenen Destillationskunst.
Lebendiger Zeuge dieser Tradition ist die alte "Bottega", eine geschichtlich wichtige Stätte an der Holzbrücke. In deren Nähe befindet sich auch ein Museum, das diesem wertvollen Destillat gewidmet ist.